Здравствуйте, дорогие читатели и гости моего блога! В продолжении темы летнего отдыха в России, хочу познакомить вас с популярным курортом Крыма — городом Судак.
Для этого составила путеводитель по Судаку, где подробно написала всю интересующую туристов информацию: как добраться, какие пляжи существуют, что посмотреть в городе и окрестностях, чем заняться на отдыхе. Подготовила списки санаториев, отелей, ресторанов, магазинов и рынков, достопримечательностей и других нужных мест. Надеюсь, после изучения материала вопросов у вас не останется.
География и климат
Судак расположен на юго-востоке Крымского полуострова на берегу одноимённой бухты Чёрного моря. Город находится на расстоянии 76 км от Ялты и в 48 км от Алушты. С севера простирается гряда невысоких гор, а с востока подступает Капсельская долина и мыс Алчак.
Судак имеет засушливый средиземноморский климат, который характеризуется обилием солнечных дней. Но при этом климат города несколько холоднее остальных курортов Крыма, что особенно чувствуется зимой. Зима в Судаке может быть довольно прохладной, хотя сильные морозы редки.
Судак
Погода в Судаке, лучшее время для поездки
В среднем, в Судаке не больше 84 пасмурных дней в году. Кроме южной стороны, город защищен горами. Климат без резких перепадов температуры, мягкий.
Купальный сезон длится 140 дней, с середины мая до середины октября. В пиковый месяц, июль, температура воздуха может достигать + 38, но переносятся легко, за счёт морского бриза. Вода в море в середине лета достигает + 23.
Среднегодовая температура +12. Зимой холодно и ветрено. В декабре и январе ветер может достигать 30 м/с. Зима – не лучшее время для посещения Судака.
История
Судак — один из древнейших городов Крыма. Он был основан в 212 году как поселение Боспорского царства под названием Сугдея. В 7 веке здесь обосновываются византийцы, которые строят порт и основывают епископство. В начале 13 века Судак стал частью Трапезундской империи, а через несколько десятилетий был разорён сельджуками.
Во второй половине 13 века город пытается контролировать Венеция, но на протяжении первой половины 14 столетия его несколько раз разоряет Орда. В дальнейшем Судак был частью Крымского улуса, который был подконтролен Золотой Орде.
Панорама генуэзкой крепости
В 1365 году Судак был захвачен Генуей. Генуэзцы владели городом на протяжении 110 лет. Ими была восстановлена и улучшена древняя крепость, которая теперь является визитной карточкой города, построены храмы, колодцы и даже водопровод. В 1465 году Судак был завоёван Османской империей, в составе которой находился более двух столетий и пришёл в упадок.
В 1783 году Судак, как и весь Крым, становится частью Российской империи. В 18 веке город практически перестал существовать и здесь проживало всего несколько десятков жителей. Снова развиваться Судак стал в 19 веке как винодельческий центр. Статус города ему был возвращён только в 1982 году.
Где остановиться
В самом городе цены на отели и гостиницы вполне приемлемые, но есть поселки рядом с Судаком, например, поселки Уютное или Морское, где стоимость проживания можно найти меньше. Также можно сэкономить, приезжая на отдых в низкий сезон или бронируя жилье заранее, еще зимой.
По отзывам туристов, есть идеальные места по адекватным расценкам и с полным сервисом: в гостевом доме «Акватель» или «Романия», в гостинице «Форум» или «Бастион», в пансионатах «Азария», «Звездный». Средняя стоимость двухместного номера в сутки — от 1000 рублей.
Если же вы не экономите и ищете лучший отель для отдыха, вам подойдет «Солдая» — самый крупный туристический комплекс в городе, расположенный у подножия Генуэзской крепости.
Как добраться
Ближайший международный аэропорт и железнодорожный вокзал расположены в Симферополе. Из столицы Крыма в Судак ходят автобусы и маршрутки. Также сравнительно недалеко находится аэропорт Анапы. Чуть дальше (примерно в 385 км) расположен более крупный международный аэропорт Краснодара. Из кубанской столицы в Судак можно добраться на автобусе.
Судак
Аренда авто в Судаке
Да, еще раз про аренду авто. Потому что потом будете жалеть, что видели только полные пляжи людей, и дорогие помидоры на рынке.
Аренда доступна от 1 суток. Взять машину на 3-4 часа будет стоить столько же, сколько и на целый день. Большинство берет машину сразу в аэропорту и на ней едет в отель, чтобы сэкономить на такси.
При аренде от 7 дней – скидки. Для проката нужен только паспорт, водительское удостоверение и залог на случай повреждения машины.
Есть предложения по аренде авто без залога, но их немного. Выбор машин большой – от экономичных малолитражек, до джипов и кабриолетов. Узнать цены, условия и забронировать машину можно на сайте-агрегаторе всех прокатных агентств в Крыму.
Фильтр поможет подобрать машину в соответствии с бюджетом и необходимыми параметрами.
Большинство приезжающих отдыхать в Крым, берут машину сразу в аэропорту Симферополя и на ней едут в Судак или другие курорты. Так выходит экономия на такси в отель и обратно.
В высокий сезон рекомендуем бронировать машину заранее! Как правило летом все машины забронированы и в наличии остаются только дорогие или на короткий срок.
Достопримечательности
Генуэзская крепость
Генуэзская крепость — главная достопримечательность Судака, которая считается одним из символов Крыма. Эта мощная цитадель была построена в позднем Средневековье (14-15 веках) генуэзцами и прекрасно сохранилась. Здесь можно увидеть мощные зубчатые стены, казармы, двенадцать башен и несколько храмов.
Стены крепости
Судакская крепость начинается у подножия Крепостной горы (или по-татарски Дженевез-Кая) и поднимается к её вершине. Со всех сторон она защищена естественными преградами и доступна лишь с севера. Крепость фактически состояла из двух частей: внешний периметр стен с воротами и барбаканом, где находился Нижний город, а также собственно цитадель с замком консула и дозорной башней на самой вершине. За воротами внешних стен располагались портовые предместья.
Консульский замок — самая важная и хорошо сохранившаяся часть Генуэзкой крепости, расположенная в восточной части цитадели. Представляет собой обособленное фортификационное укрепление, состоящее из жилой башни, называемой донжоном, и двух других башен, которые соединяет крепостная стена. На нижнем ярусе донжона была обустроена цистерна и хранилище вооружения. На втором этаже находится помещение с камином. На третьем этаже жил консул. Замок имеет небольшой внутренний двор, который с севера ограничивает угловая башня. В его юго-западной части находится скрытая дверь, от которой начинается спуск к морю.
Покровский храм
Покровский храм был построен в начале 19 века и имеет некоторые черты мавританской архитектуры. В первые десятилетия советской власти церковь была закрыта, а колокольня — разобрана. Колокольня и богослужения в храме были восстановлены в 90-х годах 20 века.
Новый Свет
Новый Свет — небольшой посёлок в 5 км от Судака, расположенный в красивой бухте. Его главными достопримечательностями являются
- Тропа Голицына — живописная тропа вдоль моря, которая ведёт к древнему гроту, где раньше был пещерный храм, а затем хранились элитные княжеские вина. Голицын обустроил в нем даже концертный зал, в котором, говорят, пел сам Фёдор Шаляпин.
- Завод шампанских вин был основан в 1878 году князем Львом Голицыным. Игристое вино на приёмах и церемониях российского императора Николая II.
- Реликтовая роща можжевельника
Церковь двенадцати апостолов
Церковь двенадцати апостолов — небольшой средневековый храм на территории Генуэзкой крепости, построенный, вероятно, в 13-15 веках для общины греков. Раньше был известен большой фреской, изображающей «Тайную вечерю». К сожалению, фреска была утрачена во время Второй мировой войны. Хотя на протяжении многих веков церковь разрушали и повреждали неоднократно.
Храм апостола Матфея
Храм апостола Матфея — средневековое сооружение на территории Генуэзкой крепости с интересной историей. Считается, что это здание было построено сельджуками в 13 веке веке. Потом греки оборудовали его под православный храм, а генуэзцы — под католический. После включения Крыма в состав Российской империи здесь была обустроена православная церковь. Ныне здесь находится музей.
Меганом
Меганом — крупнейший мыс Крыма, береговая линия которого имеет протяжённость более 15 км. Меганом переводится с греческого как «большой, просторный». Он известен живописной бухтой с чистым морем, террасами, скалами и является природным памятником.
Голубая бухта
Голубая бухта — уединенная бухта у мыса Капчик (Новый Свет), которая славится чистым морем с водой голубого цвета и живописной природой.
Другие интересные места Судака:
- Алчак-Кая — природный заповедник с живописными скалами и чистейшим морем.
- Гора Сокол — небольшая живописная вершина, бывшая частью кораллового рифа миллионы лет назад.
- Аквапарк.
- Пещерный монастырь, основанный в 8 веке монахами из Херсонес.
Куда сходить с детьми
В Судаке множество развлечений для детей.
Аквапарк
Парк водных развлечений «Водный мир» работает с 2003 года. Это целых 200 кв. м. развлечений: 6 бассейнов, детский парк, рестораны и водная дискотека. Местные утверждают, что это лучший аквапарк Крыма.
Ключевое место парка – трехуровневый бассейн, с множеством каскадов, водным занавесом и кипящим гейзером. Для деток регулярно проводятся мероприятия, а ночью парк превращается в настоящий танцпол.
Адрес: ул. Гагарина, 79, около горы Алчак, на берегу моря. Сайт: sudak-aquapark.com
Стоимость посещения для взрослых стартует от 1300 руб., в зависимости от времени суток. Детки, которые доросли только до 1 м, бесплатный вход. Цена билетов для детей ростом от 100 до 130 см – от 1000 руб.
Крокодиловая ферма
Ферма находится напротив Аквапарка, на ул. Гагарина. В трёхэтажном здании собранно больше 100 особей аллигаторов и крокодилов. Помимо них, дети смогут понаблюдать за пресмыкающимися, черепахами и игуанами.
На территории фермы находится небольшой контактный зоопарк. Здесь дети смогут напрямую пообщаться у козами, енотами и кроликами. Стоимость посещения зоопарка – 400 руб. для детей, для взрослых 500 руб.
Центральный парк аттракционов
На Кипарисовой аллее (в районе пересечения с ул. Набережная) располагается Центральный парк, в котором множество каруселей, горок, есть верёвочный парк, батуты.
Цена на аттракционы разные, но вполне приемлемые.
Пляж «Жара»
Расположен между кафе «Ривьера» и столовой «Бистро». Это крупный песчаный пляж со множеством преимуществ. Раздевалки через каждый 30 метров. Есть массажный кабинет. Работают спасатели.
С него также открывается отличный вид на мыс Алчак.
Можно выбрать яркие водные развлечения — гидроскутеры, катамараны и прочие.
На пляже есть столовая.
Колхозный пляж
Расположен Колхозный пляж около судакского аквапарка. На нем есть шезлонги, фирменные соломенные навесы, раздевалки. Основное покрытие пляжа Колхозный — песок. Есть небольшие вкрапления гальки.
Покрытие: песок (кварцевый) и мелкая галька.
Инфраструктура: раздевалки, туалеты, лежаки. Работают медики и спасатели. Есть прокат катеров и катамаранов, работают кафе и продажа напитков и мороженого.
Кухня
Крымская выпечка никого не оставит равнодушным. Это — не только сладкие пироги, но и множество рецептов с мясной и овощной начинкой.
Популярная еда на праздники в Крыму «кубете» — мясной пирог с картофелем и луком. Часто можно встретить кубете с рисом и курицей.
Повсеместно встречаются небольшие пироги «чир-чир», напоминающие по форме чебуреки. Бывает с мясной или овощной начинкой. Блюдо пришло из караимской кухни. Пирожки очень мягкие, а не хрустящие, как чебуреки.
«Самса» пришла в крымскую кухню из узбекской. Это пресные пирожки с мясной начинкой и луком. По форме может быть круглым или треугольным, пекут пироги в тандыре.
Обязательно на черноморском побережье нужно отведать рыбу и морепродукты. Местные рестораны предлагают рыбное меню из катрана, камбалы и длинной узкой рыбы — сарган. Популярностью пользуются свежие мидии и рапаны, а также креветки.
блюдо из мидий
Пляжи ТОК Горизонт
Вход только по пропускам. Зато территория убрана и потому стоит выбрать отдых Судаке именно в ТОК Горизонт в 2022 году!)
Пляж песчаный. Есть много свободного места. Установлены лежаки, есть дорожки к морю. Вход в море удобный. В воде есть ограждения из буйков.
Над пляжем есть терраса, частично оборудован навес, для тех, кто не хочет сгореть.
Кстати, если вы боитесь сгореть, то читайте мою статью о том, что брать с собой на пляж!
Пляжи Капсельской бухты
В бухте Капсель, между мысами Алчак и Меганом находится несколько небольших и уютных пляжей, покрытых мелкой галькой и песком:
- Майами;
- Медвежонок;
- Южный берег;
- Лагуна.
Рядом обычно есть сезонные кафе. Кое-где установлены навесы, а в Лагуне работают дайв-центры, есть прокат каяков и SUP-серфинг. В одном месте около воды есть выходы лечебной голубой глины!
Ветер без волн
Иногда туристы, прочитав про постоянные судакские ветры, опасаются регулярного сильного волнения на море. Но эти опасения беспочвенны – хотя воду Судакской бухты не назовешь спокойной, как зеркало, сильное волнение тут редкость.
Дело в том, что высота волны зависит не только от силы, но и от направления ветра. И судакская роза ветров такова, что бухта оказывается в значительной степени защищенной от влияния воздушных потоков. Поэтому обычное состояние воды тут – легкие волночки, которые не принесут вреда даже малышам.
Население городского округа Судак и род занятий местных жителей
По данным на 01.01.2019 г. численность населения города Судак составляла 16,8 тыс. человек – это 51,1 % от всего населения округа, а в каждом из сельских населенных пунктов Судакского горсовета проживает, в среднем, от 0,5 тыс. до 2,5 тыс. человек. В результате переписи населения, проведенной в 2014 г., выяснилось, что этнический состав проживающих в округе постоянно – около 65 % русских, 17 % крымских татар, 13 % украинцев и 5 % татар российского происхождения, поляков, белорусов, азербайджанцев, армян, узбеков и представителей других национальностей.
Национальным составом населения города Судак в Крыму и развитым в округе туризмом продиктовано наличие двух особых образовательных учреждений – это средняя общеобразовательная школа с обучением на крымско-татарском языке и филиал ГБПОУ РК «Романовский колледж индустрии гостеприимства».
Места здесь традиционно курортные и винодельческие, поэтому коренное население занимается, в основном, обслуживанием туристов, а также трудится на производстве шампанских и марочных вин.
На полуострове функционирует ряд предприятий, выпускающих эфиромасличную продукцию – ароматические масла и эссенции. Одно из них расположено в г. Судаке: в Крым еще в конце 20-х годов XX века специально для этих целей завезли болгарские сорта роз, кроме того – начали культивировать лаванду, кориандр, полынь лимонную, мяту, шалфей мускатный, фенхель и другие эфироносы. Розовое масло судакского производства времен СССР было настолько высокого качества, что остатки запасов тех лет, сохранившиеся поныне, до сих пор не растеряли своих свойств. Когда Советский Союз распался, эфиромасличная отрасль в Крыму пришла практически в упадок, но с присоединением полуострова к России производство стало возрождаться. Сегодня косметическая продукция на основе натуральных эфирных масел НПФ «Царство ароматов», производственная база которого находится в городе Судак – там, где у подножия самой высокой из окрестных лесистых гор Перчем раскинулась розовая плантация, пользуется хорошим спросом. Предприятие играет важную роль в обеспечении населения рабочими местами.
Лечение
Основной профиль санаториев и пансионатов Судака — заболевания органов дыхания и дыхательных путей. Также здесь лечат сердечно-сосудистые заболевания, болезни центральной и периферической нервной системы. Санатории и пансионаты Судака предлагают полный спектр услуг по диагностике и медицинскому обследованию. Основа лечения — климатический фактор, способствующий восстановлению нормальной работы дыхательной системы. Санатории Судака построены в парковой зоне, поэтому природа благотворно влияет на организм даже во время обычных прогулок.
Судак
Что привезти
Очевидный подарок — бутылка местного вина или шампанского. «Черный доктор», «Сурож», «Солнечная долина» десятилетиями держат первенство среди крымских вин, а шампанское «Новый Свет» знакомо ценителям во всем мире.
В Судаке живет большое количество крымских татар, многие из которых занимаются ремесленничеством. У них можно приобрести традиционные изделия, например, свистульки, браслеты и т. д.
Главная достопримечательность Судака — Генуэзская крепость. Неудивительно, что местные ремесленники предлагают большой выбор магнитиков и миниатюрных моделей этого объекта.
Популярностью пользуется мыло ручной работы, изготовленное из натуральных крымских продуктов: лаванды, эфирных масел, прополиса, вытяжек можжевельника и т. д.
